“金钥匙”天津旗舰酒店23日开业

交通环境改善，更多大型商业项目看好天津市河东区，卫国道区域星级酒店、家居卖场和新建楼盘等多类项目的上马则让河东区的整体经济进一步快速升级。 自2004年以来，迎宾大道卫国道进行路面休整和拓宽后，又迎来 ...

新式东北炖酸菜 酸菜粉条炖排骨

食材：猪肋排600克、东北酸菜300克、宽粉100克、郫县豆瓣酱1大勺、八角2个、花椒15粒、肉桂1小块、植物油1汤勺、水适量做法：1、肋排切成4厘米左右的小段，酸菜切丝后放入清水中浸泡10分钟。2、 ...

让牛肉更加开胃 蚝油甜橙烩牛肉

主料：牛里脊250克、青辣椒1个调料：橙汁4汤勺、鸡精少许、盐巴少许、料酒少许、酱油少许、嫩肉粉或小苏打少许、番茄沙司少许、蚝油少许、橄榄油2汤勺做法：1、牛里脊切丝(横切牛羊，竖切猪肉)，然后做上浆 ...

如何有效去除蛤腥味 木瓜炖雪蛤

材料：雪蛤膏8克(泡发)、鲜木瓜半只、冰糖适量制作过程：1、浸泡涨发：将雪蛤干品(雪蛤膏)用温水涨发，大约发大30倍左右(12小时左右)，如下图所示；2、拣除杂质：涨发好的雪蛤，拣除黑膜污物等杂质，挑 ...

老板与员工的合作关系

餐饮行业员工流动性较高，但市区文汇路上的金阳光大酒店，员工队伍却非常稳定，有一半以上员工有5年以上工龄，其中一位50岁的赵姓女服务员，跟着总经理王月琴工作了16年，厨师长在这里也有13年了。对话：老板 ...

10分钟完美早餐 美味虾仁菜泡饭

材料：虾仁、芦笋、胡萝卜、米饭制作：1、将冰箱冷冻仓的明虾区出7-8个，泡在清水中；2、将米饭倒入锅中，冲入适量开水(放粥的量)，淋入一勺色拉油，用大火煮开，转小火；将胡萝卜和芦笋切成小丁，倒入稀饭中 ...

逊色水果巧改良 木瓜椰奶布丁

材料：A：吉丁片2片B：椰浆100克 牛奶30克 糖30克C：木瓜果肉100克做法：1、将吉利丁片用凉水泡软。2、椰浆、牛奶和糖放入锅中，小火加热后放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化即可关火。 ...

餐桌上备受欢迎的下饭菜 干锅土豆

材料：土豆500克、培根3条辅料： 蒜薹、胡萝卜、魔芋、青蒜、蒜片各适量、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、红尖椒一根做法：1、土豆切片用清水清洗2遍，沥干待用，魔芋切成细条，青蒜切寸断，培根切小片， ...

刘邦为什么礼葬虞姬？刘邦的行为反映了什么？

虞姬，中国历史上著名的女性人物，她与项羽的爱情故事被后人传颂不衰。而刘邦，作为项羽的对手和汉朝的开国皇帝，他为什么要礼葬虞姬呢?这个问题一直以来都备受关注。本文将根据真实资料，探讨这个问题。首先，我们 ...

10分钟完美早餐 美味虾仁菜泡饭

材料：虾仁、芦笋、胡萝卜、米饭制作：1、将冰箱冷冻仓的明虾区出7-8个，泡在清水中；2、将米饭倒入锅中，冲入适量开水(放粥的量)，淋入一勺色拉油，用大火煮开，转小火；将胡萝卜和芦笋切成小丁，倒入稀饭中 ...